setangkai sulung buah amra...
dipetik selepas raya, ingat nak mencicah ..rupanya tak jadi
maklumlah banyak makanan, kuih muih ketupat rendang...
simpan sajalah dalam peti....
Selepas 2 minggu baru teringat nak menjeruk ..
Ni hasilnya
Proses buat jeruk seperti biasa.
Petik amra seeloknya masa belum berpulur...
Selepas dikupas rendam dalam air kapur sekejap untuk kerangupannya...
(yang ni tanpa kapur)...
Rendam dalam air (saya guna air masak sejuk) + garam semalaman
Tos air garam, masuk air (juga air masak sejuk) + gula ikut cita rasa + cili padi 2-3 biji untuk umphhh....
Selain buah amra buah mempelam pun sedap....
Sorry ya kalau ada sesapa yang mengandung tuu.....
boleh cari jeruk pak ali....
13 comments:
Sedap tu. rangup. Haha mujur x teringin klu x kenalah sudais pos walau dua butir. Ehehehe
wowww....sud@is buleh calen jeruk pak ali nih...cnfirm healthy, amra tnm seniri...hehehe
As-salam sud@is..
saya panggil buah kedondong.. tapi mak saya panggil buah amra.. sedapnya bila dah jadi jeruk..
Salam Sudais,
Whoa lama sungguh tak sebut amra (ke I tak pernah sebut?? haha). Tapi I tau orang utagha panggei amra. Terliuq aih.. yum yum. Dah la puasa hahahahaha
Sedap jeruk ni..kat tempat kak panggil buah mera.
dulu2 suka juga makan jeruk
dah tua2 ni, tak boleh lagi nak makan
haha
Usahkan yang mengandung ..yang tak mengandung dan takkan mengandung ni pun terliur jugak ..
macam kedondong...sama ke ni?
Tak ngandung pun tertelan lioq...amra ni kedondong la kan?
Sedap sangat jeruk kedondong..tapi sekarang tak blh mkn dah..sakit perut..
Air liur meleleh-leleh tengok ni....krup krap krup krap makan syoknya.
Baru tgk dh terliur, jeruk buah kedondong cicah garam campur kicap pun sedap nih
Post a Comment